Весь прайс-лист
Фрукты
Виноград, яблоко, киви, апельсин, мандарин, груша
Ананас, виноград, яблоко, апельсин, киви
Ананас, груша, виноград, яблоко, киви, мандарин
Ананас, яблоко, виноград, киви, мандарин
Лимон, лайм
Холодные закуски
Изысканные мясные деликатесы Куриная грудка с/к, бастурма, свиная шейка с/к, корейка свиная с/к
Сырокопченая пикантная колбаса трех видов
Мясные деликатесы собственного приготовления Куриный рулет с ветчиной и сыром, буженина, ростбиф, горчица
Говяжий язык, хрен
Семга с/с, масляная х/к, угорь, руккола, каперсы, оливки
Семга с/с, руккола, каперсы, оливки
Сельдь, скумбрия, картофель, лук, зелень
Сельдь, картофель, маринованный лук, зелень
Классическое сочетание разнообразных сыров с медом и орешками Дор-блю, гауда, маасдам, чеддер, мёд, виноград, грецкий орех
Тонкие слайсы помидора и сыра в итальянском стиле Помидор, моцарелла, базилик, соус песто
Черри, моцарелла, базилик, бальзамический крем
Черри, моцарелла, базилик, бальзамический крем
Баклажан, адыгейский сыр, грецкий орех, кинза
Помидор, огурец, перец болгарский, зелень
Помидор, огурец, перец болгарский, маслины, лимон, зелень
Помидор, огурец, зелень
Помидоры, чеснок маринованный, квашеная капуста, черемша, грибы, морковь корейская, патиссоны, зелень
Белый гриб / Груздь / Рядовка / Подберезовик / Маслята / Опята Грибы в ассортименте на выбор, лук, лист салата
Корнишоны маринованные
Блинчик, куриное филе, шампиньоны, лук репка, сметана
Блинчик, семга, грибы
Блинчик, семга с/с, сыр творожный, зелень
Багет, сливочный сыр, икра красная / черная
Горячие закуски
сытная мясная закуска под томатным соусом, карбонат, шпик, бекон, мясо
свинина, соувый соус, соус сладкий чили
сочные куриные рулетики в беконе, начиненные хрустящим огурчиком
куриное филе, соевый соус, чеснок
тарталетка, курица, лук, сливки, сыр, грибы
куриное филе в панировке, картофель фри, соус
аклажан, помидор, сыр, помидоры черри, маонез, зелень
хрустящие пикантные сырные шарики- маисовые хлопья, сыр, руккола, соус
мидии, кальмар, тигровая креветка, сливки, сыр, лук, тарталетка
Тигровые креветки, апельсин, сливки, руккола
Тигровые креветки, мёд, чеснок, соевый соус, соус сладкий чили
Тигровые креветки, соевый соус, мёд, лимон, чеснок
Мидии в створках, белое вино, мёд, соус чили, чеснок, руккола
Мидии киви, сливки, сыр, чеснок, руккола, лимон
Салаты порционные
Буженина, говяжий язык, бекон, болгарский перец, корнишоны, микс салатов, соус, черри, . перепелиное яйцо
Ростбиф, микс салатов, руккола, черри, заправка, бальзамический крем, кедровый орех
Необычный салат с яичным блином, языком, зеленью Микс салатов, яичный блин, говяжье подъязычье, маринованные огурцы, майонез, руккола
Пикантный и сытный салат с говядиной, овощами и зеленью Говядина отварная, корейская морковь, болгарский перец, огурец, микс салатов, майонез, черри
Микс салатов, куриное филе, соус цезарь, сухарики, пармезан, черри, перепелиное яйцо
Микс салатов, семга с/с, соус цезарь, пармезан, сухарики, черри
Микс салатов, креветки, соус цезарь, пармезан, сухарики, черри
Сёмга с/с, масляная х/к, яйцо, картофель, морковь, огурец, майонез, руккола, перепелиное яйцо, икра искусственная
Язык, креветка, картофель, яйцо, айсберг, горошек, майонез, тосты
Микс салатов, тунец, креветки, руккола, заправка, кедровый орех, лимон
Микс салатов, руккола, огурец, помидор, перец болгарский, маслины, фетакса
Бурата, печеный перец, руккола, заправка
руккола, креветка тигровая, осьминог, кальмар, мидии, заправка, лимон, черри
кальмары, огурец, пекинская капуста, майонез, икра имитированная, лимон
Салаты на общих блюдах
из мясных ингридиентов и овощей - говядина, говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны, яйцо, майонез
Куриное филе, болгарский перец, шампиньоны, картофель пай, майонезная заправка 1850р кукуруза, майонез, тарталетка
кальмары, огурец, пекинская капуста, майонез
крабовые палочки, яйцо, огурец, кукуруза, майонез, тарталетка
Основные
Горячие блюда из мяса
Свинина, ветчина, грибы, майонез сыр
Свинина, куриное филе, язык, сыр, грибы
Сочная свиная шея в беконе, запекается до хрустящей корочки Свинина, бекон, черри, зелень
Корейка, черри,соус, зелень
Свиные ребра с овощами
Стейк из говяжьей вырезки
Телячья вырезка, шампиньоны, сыр
Телячьи щеки, картофельное пюре, корнишоны, соус
Куриное филе, ветчина, сыр, микс салатов, соус, черри
Горячие блюда из мяса на компанию
Ассорти из баранины и овощей Баранина на кости, баранья печень в курдючной сетке, овощи гриль, маринованный лук, соус к шашлыку
Сочная свиная шейка с овощами Свиная шея, корейка, вырезка, овощи гриль, маринованный лук, соус
Ассорти из куриного мяса с овощами Куриные бедра, голень, перепелка, овощи гриль, маринованный лук, соус
Сочный шашлык из свиной шеи с маринованным луком Свинина шея, маринованный лук
Буженина из свиной шей, зелень
Свиная рулька,соленья, зелень
Говяжий язык, соус
Запеченная баранья нога, зелень, овощи гриль
Утка, яблоки, лимон, клюква, зелень, соус
Гусь, капуста, яблоки, зелень, лимон
Горячие блюда из рыбы
Осётр, зелень, лимон
Радужная форель, овощи гриль, зелень,помидор, лимон
Судак, лук, морковь, сливки, лимон, лист салата, черри, огурец
Радужная форель, баклажан, перец, помидор, лук, кабачок
Мидии, креветки, кальмар, осьминог, зелень, лимон
Филе семги, микс салатов, соус, лимон
Филе семги, шпинат, сливки, лимон
Филе форели, помидор, микс салатов, сыр, сливки, яйцо, лимон
Форель, болгарский перец, помидор
Филе горбуши, овощи, сыр, майонез, зелень
Судак, сыр, майонез, креветка, лист салата, маслины, лимон
Гарниры
Кабачок, баклажан, шампиньоны, болгарский перец, зелень
Рис, куркума, горошек, кукуруза, перец болгарский, зелень
Макароны птитим, пармезан, шампиньоны
Тушеные овощи с зеленью Баклажан, кабачок, перец, морковь, зелень
Картофельные дольки со специями и чесноком
Картофель, сливочное масло, укроп
Картофель жареный во фритюре
Картофель, молоко
Выпечка и хлеб
Три вида хлеба
Чесночные пампушки, ржаные булки
С хрустящей сырной корочкой
Приготовленный с любовью в собственной пекарне
Брускетты
Багет, черри, руккола, рикотта
Багет, тунец, авокадо, рикотта
Багет, чоризо, руккола, рикотта
Багет, паштет из куриной печени, карамелизованный лук
Багет, ростбиф, зелень, вяленые томаты
Багет, филе сельди, красный лук
Багет, семга с/с, авокадо, сыр рикотта
Соусы
Фуршетное меню
Канапе с беконом и огурцом..30гр..5шт Канапе с грушей и сыром..75гр..5шт Канапе с бужениной и черри..30гр..5шт Канапе с креветкой и огурцом..25гр..5шт Канапе с сельдью ..30гр..5шт Канапе с перепелиным яйцом и красной рыбой….35гр..5шт Канапе с сыром и виноградом..45гр..5шт Канапе с говяжьим языком и черри..30гр..5шт Тарталетка с красной икрой и творожным муссом..40гр..5шт Профитроли с семгой и творожным муссом..40гр..5шт
Салат в тарталетках из курицы с грибами..50гр..5шт Канапе с бужениной и черри..30гр..5шт Канапе с говяжьим языком и черри..40гр..5шт Канапе с сыром и виноградом..45гр..5шт Канапе фруктовое..45гр..5шт Канапе с креветкой и огурцом..25гр..5шт Канапе «капрезе» ..45гр..5шт Канапе с ветчиной и вяленым томатом..30гр..5шт
Мини-сендвич с говядиной..100гр..6шт Мини-сендвич с курицей..100гр..6шт Мини-круассан с семгой..65гр..6шт Мини-круассан с фритатой и грибами..65гр..6шт Мини-круассан с ветчиной и сыром..65гр..6шт
Канапе с креветкой и огурцом..25гр..5шт Канапе с сельдью..30гр..5шт Тарталетка с красной икрой и творожным муссом..40гр..5шт Профитроли с семгой и творожным муссом..40гр..5шт