Весь прайс-лист

• Фруктовая ваза, 2 кг

  Виноград, яблоко, киви, апельсин, мандарин, груша
  1960 руб.
• Фруктовое плато, 1 кг 500 гр

  Ананас, виноград, яблоко, апельсин, киви
  2090 руб.
• Фруктовое ассорти, 1 кг 500 гр

  Ананас, груша, виноград, яблоко, киви, мандарин
  1870 руб.
• Фруктовая нарезка, 950 гр

  Ананас, яблоко, виноград, киви, мандарин
  725 руб.
• Дуэт из лимона и лайма, 50 гр

  Лимон, лайм
  180 руб.

• Мясное плато, 200 / 30 гр

  Изысканные мясные деликатесы Куриная грудка с/к, бастурма, свиная шейка с/к, корейка свиная с/к
  1100 руб.
• Колбасная нарезка, 210 гр

  Сырокопченая пикантная колбаса трех видов
  1100 руб.
• Мясо по-домашнему, 210 / 40 / 20 гр

  Мясные деликатесы собственного приготовления Куриный рулет с ветчиной и сыром, буженина, ростбиф, горчица
  1100 руб.
• Язык говяжий отварной с приятной горчинкой хрена, 100 / 30 / 20 гр

  Говяжий язык, хрен
  880 руб.
• Дары моря из угря, масляной рыбы и семги малосольной, 150 / 20 гр

  Семга с/с, масляная х/к, угорь, руккола, каперсы, оливки
  1540 руб.
• Семга домашнего посола слабосоленая по специальному рецепту с лимоном и микрозеленью, 150 / 30 гр

  Семга с/с, руккола, каперсы, оливки
  1320 руб.
• Филе Олюторской сельди, макрели или скумбрии с картофелем и маринованным лучком, 200 / 150 / 50 гр

  Сельдь, скумбрия, картофель, лук, зелень
  880 руб.
• Филе Олюторской сельди с лучком и картофелем, 150 /1000 / 20 гр

  Сельдь, картофель, маринованный лук, зелень
  530 руб.
• Сырное плато, 160 / 40 гр

  Классическое сочетание разнообразных сыров с медом и орешками Дор-блю, гауда, маасдам, чеддер, мёд, виноград, грецкий орех
  900 руб.
• Капрезе, 280 гр

  Тонкие слайсы помидора и сыра в итальянском стиле Помидор, моцарелла, базилик, соус песто
  1040 руб.
• Канапе черри/моцарелла, 1 шт

  Черри, моцарелла, базилик, бальзамический крем
  170 руб.
• Канапе черри/моцарелла, 10 шт

  Черри, моцарелла, базилик, бальзамический крем
  1320 руб.
• Рулетики из баклажан с сыром с пикантной ароматной начинкой, 250 гр

  Баклажан, адыгейский сыр, грецкий орех, кинза
  660 руб.
• Овощная нарезка (лето), 300 гр

  Помидор, огурец, перец болгарский, зелень
  440 руб.
• Овощная нарезка (зима), 300 гр

  Помидор, огурец, перец болгарский, маслины, лимон, зелень
  550 руб.
• Малосольные огурцы и помидоры собственного посола, 300 / 300 гр

  Помидор, огурец, зелень
  390 руб.
• Бабушкин погребок из вкуснейших соленьев, 420 гр

  Помидоры, чеснок маринованный, квашеная капуста, черемша, грибы, морковь корейская, патиссоны, зелень
  930 руб.
• Грибочки лесные на выбор, 100 / 5 / 5 г

  Белый гриб / Груздь / Рядовка / Подберезовик / Маслята / Опята Грибы в ассортименте на выбор, лук, лист салата
  440 руб.
• Маслины / оливки, 70 гр
  390 руб.
• Корнишоны хрустящие пикантные, 80 гр

  Корнишоны маринованные
  280 руб.
• Блинные мешочки, подвязанные сыром чечил с нежным жульеном внутри, 100 гр

  Блинчик, куриное филе, шампиньоны, лук репка, сметана
  220 руб.
• Блинные мешочки с начинкой из семги и грибов, 100 гр

  Блинчик, семга, грибы
  280 руб.
• Блинчики с семгой и нежным творожным сыром, 1 шт / 100 гр

  Блинчик, семга с/с, сыр творожный, зелень
  290 руб.
• Бутерброды с икрой, 50 гр

  Багет, сливочный сыр, икра красная / черная
  240 руб.

• Дамские пальчики, 70 гр

  сытная мясная закуска под томатным соусом, карбонат, шпик, бекон, мясо
  240 руб.
• Шашлычок из свиной шеи, маринованной в сладком соусе чили, 120 гр

  свинина, соувый соус, соус сладкий чили
  330 руб.
• Куриные рулетики, 70 гр

  сочные куриные рулетики в беконе, начиненные хрустящим огурчиком
  220 руб.
• Шашлычок из куриного филе, маринованного в соевом соусе, 120 гр

  куриное филе, соевый соус, чеснок
  310 руб.
• Жульен из курицы в тарталетках, 80 гр

  тарталетка, курица, лук, сливки, сыр, грибы
  145 руб.
• Хрустящие стрипсы куриные с картофелем фри, 120 / 100 гр

  куриное филе в панировке, картофель фри, соус
  830 руб.
• Баклажаны с помидором под сырной корочкой, 390 гр

  аклажан, помидор, сыр, помидоры черри, маонез, зелень
  660 руб.
• Сырные шарики в маисовых хлопьях, 200 / 30 гр

  хрустящие пикантные сырные шарики- маисовые хлопья, сыр, руккола, соус
  550 руб.
• Киш из морепродуктов, 70 гр

  мидии, кальмар, тигровая креветка, сливки, сыр, лук, тарталетка
  165 руб.
• Тигровые креветки в сливочно-апельсиновом соусе, сервированные рукколой, 100 гр

  Тигровые креветки, апельсин, сливки, руккола
  1430 руб.
• Тигровые креветки с мёдом и чесноком, сервированные рукколой, 100 гр

  Тигровые креветки, мёд, чеснок, соевый соус, соус сладкий чили
  1210 руб.
• Шашлычок из креветок, маринованных в соевом соусе, 100 гр

  Тигровые креветки, соевый соус, мёд, лимон, чеснок
  1430 руб.
• Мидии киви, тушеные с мёдом и вином, 200 гр

  Мидии в створках, белое вино, мёд, соус чили, чеснок, руккола
  770 руб.
• Мидии киви, запеченные под сливочным соусом с рукколой, 200 гр

  Мидии киви, сливки, сыр, чеснок, руккола, лимон
  660 руб.

• Шеф салат, сочетание мясных деликатесов, сладкого перца и пикантного огурчика, 200 гр

  Буженина, говяжий язык, бекон, болгарский перец, корнишоны, микс салатов, соус, черри, . перепелиное яйцо
  670 руб.
• Салат с ростбифом, сервированный с рукколой под бальзамическим кремом, 200 гр

  Ростбиф, микс салатов, руккола, черри, заправка, бальзамический крем, кедровый орех
  830 руб.
• Салат министерский, 200 гр

  Необычный салат с яичным блином, языком, зеленью Микс салатов, яичный блин, говяжье подъязычье, маринованные огурцы, майонез, руккола
  680 руб.
• Салат с говядиной и корейской морковью, 200 гр

  Пикантный и сытный салат с говядиной, овощами и зеленью Говядина отварная, корейская морковь, болгарский перец, огурец, микс салатов, майонез, черри
  650 руб.
• Классический салат цезарь с курицей, 200 гр

  Микс салатов, куриное филе, соус цезарь, сухарики, пармезан, черри, перепелиное яйцо
  590 руб.
• Салат Цезарь со слабосоленой семгой под сыром пармезан, 200 гр

  Микс салатов, семга с/с, соус цезарь, пармезан, сухарики, черри
  690 руб.
• Салат Цезарь с королевскими креветками под сыром пармезан, 200 гр

  Микс салатов, креветки, соус цезарь, пармезан, сухарики, черри
  690 руб.
• Оливье с семгой и масляной рыбой, 200 гр

  Сёмга с/с, масляная х/к, яйцо, картофель, морковь, огурец, майонез, руккола, перепелиное яйцо, икра искусственная
  720 руб.
• Оливье с королевскими креветками и языком, 200 гр

  Язык, креветка, картофель, яйцо, айсберг, горошек, майонез, тосты
  740 руб.
• Салат с тунцом и креветками, заправленный лимоном и кедровыми орехами, 200 гр

  Микс салатов, тунец, креветки, руккола, заправка, кедровый орех, лимон
  880 руб.
• Салат греческий, 200 гр

  Микс салатов, руккола, огурец, помидор, перец болгарский, маслины, фетакса
  530 руб.
• Салат с буратой и печеным перцем по соусом песто, 200 гр

  Бурата, печеный перец, руккола, заправка
  810 руб.
• Салат с рукколой и деликатесными морепродуктами, 200 гр

  руккола, креветка тигровая, осьминог, кальмар, мидии, заправка, лимон, черри
  820 руб.
• Салат кальмаровый нежный, 180 гр

  кальмары, огурец, пекинская капуста, майонез, икра имитированная, лимон
  680 руб.

• Салат "Марго", 600 гр

  из мясных ингридиентов и овощей - говядина, говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны, яйцо, майонез
  1950 руб.
• Салат «Перепелиное гнездо» с куриным филе и шампиньонами, 600 гр

  Куриное филе, болгарский перец, шампиньоны, картофель пай, майонезная заправка 1850р кукуруза, майонез, тарталетка
  1850 руб.
• Салат кальмаровый традиционный, 600 гр

  кальмары, огурец, пекинская капуста, майонез
  1920 руб.
• Салат крабовый в тарталетках, 40 гр

  крабовые палочки, яйцо, огурец, кукуруза, майонез, тарталетка
  165 руб.

Горячие блюда из мяса

• Свиная отбивная «Рашель» по домашнему рецепту под сыром, 150 гр

  Свинина, ветчина, грибы, майонез сыр
  720 руб.
• Необычное слоеное блюдо «Палермо» из трех видов мяса, 200 гр

  Свинина, куриное филе, язык, сыр, грибы
  820 руб.
• Медальоны из свинины в беконе, 2 шт

  Сочная свиная шея в беконе, запекается до хрустящей корочки Свинина, бекон, черри, зелень
  790 руб.
• Корейка на кости, подается с соусом и зеленью, 200 гр

  Корейка, черри,соус, зелень
  870 руб.
• Свиные ребра, запеченные в соусе, 150 гр

  Свиные ребра с овощами
  660 руб.
• Стейк из свежайшей телятины с розмарином, 200 гр

  Стейк из говяжьей вырезки
  1080 руб.
• Телятина по-министерски, запеченная под сыром, 180 гр

  Телячья вырезка, шампиньоны, сыр
  1080 руб.
• Телячьи щечки, гарнированные картофельным пюре и огурчиками, 150 гр

  Телячьи щеки, картофельное пюре, корнишоны, соус
  820 руб.
• Котлета кордон-блю в хрустящей панировке с ветчиной и зеленью, 150 гр

  Куриное филе, ветчина, сыр, микс салатов, соус, черри
  680 руб.

Горячие блюда из мяса на компанию

• Садж №1, 1 кг 500 гр

  Ассорти из баранины и овощей Баранина на кости, баранья печень в курдючной сетке, овощи гриль, маринованный лук, соус к шашлыку
  5800 руб.
• Садж №2, 1 кг 700 гр

  Сочная свиная шейка с овощами Свиная шея, корейка, вырезка, овощи гриль, маринованный лук, соус
  5300 руб.
• Садж №3, 1 кг 800 гр

  Ассорти из куриного мяса с овощами Куриные бедра, голень, перепелка, овощи гриль, маринованный лук, соус
  4800 руб.
• Шашлык из свиной шеи, 1 кг

  Сочный шашлык из свиной шеи с маринованным луком Свинина шея, маринованный лук
  3200 руб.
• Буженина кусковая собственного приготовления, запеченная со специями, 1 кг

  Буженина из свиной шей, зелень
  3630 руб.
• Запеченная по особому способу свиная рулька, подается с соленьями и зеленью, 1100 гр

  Свиная рулька,соленья, зелень
  2860 руб.
• Язык говяжий деликатесный, 500 гр

  Говяжий язык, соус
  4300 руб.
• Баранья нога,запеченная с чесноком и специями, подается с овощами гриль, 1 кг

  Запеченная баранья нога, зелень, овощи гриль
  5400 руб.
• Утка,запеченная до лаковой корочки, с яблоками и клюквой, 1 шт

  Утка, яблоки, лимон, клюква, зелень, соус
  4000 руб.
• Гусь, запеченный с капустой и яблоками, 1 шт

  Гусь, капуста, яблоки, зелень, лимон
  5900 руб.

Горячие блюда из рыбы

• Осетр от шефа по специальному рецепту, 1 кг 500 гр

  Осётр, зелень, лимон
  10 350 руб.
• Форель Тортуга, запеченная с овощами гриль, 1000 - 1200 гр

  Радужная форель, овощи гриль, зелень,помидор, лимон
  4300 руб.
• Судак, фаршированный овощами со сливочным соусом, 1200 - 1500 гр

  Судак, лук, морковь, сливки, лимон, лист салата, черри, огурец
  4500 руб.
• Радужная форель без кости с овощным соте, 350 гр

  Радужная форель, баклажан, перец, помидор, лук, кабачок
  1080 руб.
• Ассорти изысканных рыбных деликатесов с лимонной заправкой, 1 кг 500 гр

  Мидии, креветки, кальмар, осьминог, зелень, лимон
  6400 руб.
• Стейк семги с миксом салата под лимонной заправкой, 150 / 30 гр

  Филе семги, микс салатов, соус, лимон
  1320 руб.
• Стейк семги на подушке из шпината, 150 / 100 гр

  Филе семги, шпинат, сливки, лимон
  1320 руб.
• Форель, запеченная в пергаменте под сырной корочкой, 200 гр

  Филе форели, помидор, микс салатов, сыр, сливки, яйцо, лимон
  1430 руб.
• Филе форели с овощами в пергаменте, 200 гр

  Форель, болгарский перец, помидор
  1430 руб.
• Горбуша под сырной корочкой, 180 гр

  Филе горбуши, овощи, сыр, майонез, зелень
  600 руб.
• Филе судака под сыром, гарнированный листом салата, 150 / 30 гр

  Судак, сыр, майонез, креветка, лист салата, маслины, лимон
  1050 руб.

• Овощи гриль, 250 гр

  Кабачок, баклажан, шампиньоны, болгарский перец, зелень
  610 руб.
• Рис с куркумой и овощами, 150 гр

  Рис, куркума, горошек, кукуруза, перец болгарский, зелень
  220 руб.
• Макароны «птитим» в сочетании с грибами, 150 гр

  Макароны птитим, пармезан, шампиньоны
  210 руб.
• Соте из овощей, 150 гр

  Тушеные овощи с зеленью Баклажан, кабачок, перец, морковь, зелень
  310 руб.
• Картофель по-деревенски, запеченный дольками с чесночком и специями, 150 гр

  Картофельные дольки со специями и чесноком
  190 руб.
• Картофель отварной с зеленью, 150 гр

  Картофель, сливочное масло, укроп
  170 руб.
• Картофель фри, 100 гр

  Картофель жареный во фритюре
  280 руб.
• Картофельное пюре, 150 гр

  Картофель, молоко
  170 руб.

• Хлебное лукошко, 350 гр

  Три вида хлеба
  220 руб.
• Хлебная корзина с чесночными пампушками и ржаными булочками

  Чесночные пампушки, ржаные булки
  220 руб.
• Хачапури по-мегрельски, 500 гр

  С хрустящей сырной корочкой
  720 руб.
• Хачапури по -аджарски, 250 гр
  400 руб.
• Каравай, 1 шт

  Приготовленный с любовью в собственной пекарне
  1100 руб.

• Брускетта с томатами черри и сыром рикотта, 60 гр

  Багет, черри, руккола, рикотта
  220 руб.
• Брускетта с тунцом и авокадо, 70 гр

  Багет, тунец, авокадо, рикотта
  250 руб.
• Брускетта с колбаской чоризо и рикоттой, 50 гр

  Багет, чоризо, руккола, рикотта
  250 руб.
• Ассорти брускетт, 7 шт
  1920 руб.
• Брускетта с паштетом из куриной печени, 50 гр

  Багет, паштет из куриной печени, карамелизованный лук
  170 руб.
• Брускетта с нежным ростбифом, 60 гр

  Багет, ростбиф, зелень, вяленые томаты
  290 руб.
• Брускетта с олюторской сельдью, 50 гр

  Багет, филе сельди, красный лук
  190 руб.
• Брускетта с семгой и авокадо, 60 гр

  Багет, семга с/с, авокадо, сыр рикотта
  260 руб.

• Соус к шашлыку, 100 гр
  150 руб.
• Тартар, 60 гр
  120 руб.
• Бешамель, 60 гр
  120 руб.
• Соус Тысяча островов, 60 гр
  150 руб.
• Сырный соус, 60 гр
  100 руб.
• Сальса, 60 гр
  120 руб.
• Ткемали, 60 гр
  120 руб.
• Хрен, 60 гр
  70 руб.
• Горчица, 60 гр
  70 руб.
• Аждика домашняя, 60 гр
  120 руб.

• Сет №1, 50 шт

  Канапе с беконом и огурцом..30гр..5шт Канапе с грушей и сыром..75гр..5шт Канапе с бужениной и черри..30гр..5шт Канапе с креветкой и огурцом..25гр..5шт Канапе с сельдью ..30гр..5шт Канапе с перепелиным яйцом и красной рыбой….35гр..5шт Канапе с сыром и виноградом..45гр..5шт Канапе с говяжьим языком и черри..30гр..5шт Тарталетка с красной икрой и творожным муссом..40гр..5шт Профитроли с семгой и творожным муссом..40гр..5шт
  4800 руб.
• Сет №2, 40 шт

  Салат в тарталетках из курицы с грибами..50гр..5шт Канапе с бужениной и черри..30гр..5шт Канапе с говяжьим языком и черри..40гр..5шт Канапе с сыром и виноградом..45гр..5шт Канапе фруктовое..45гр..5шт Канапе с креветкой и огурцом..25гр..5шт Канапе «капрезе» ..45гр..5шт Канапе с ветчиной и вяленым томатом..30гр..5шт
  3500 руб.
• Сет №3, 30 шт

  Мини-сендвич с говядиной..100гр..6шт Мини-сендвич с курицей..100гр..6шт Мини-круассан с семгой..65гр..6шт Мини-круассан с фритатой и грибами..65гр..6шт Мини-круассан с ветчиной и сыром..65гр..6шт
  3000 руб.
• Сет №4, 20 шт

  Канапе с креветкой и огурцом..25гр..5шт Канапе с сельдью..30гр..5шт Тарталетка с красной икрой и творожным муссом..40гр..5шт Профитроли с семгой и творожным муссом..40гр..5шт
  2800 руб.